Resepi Roti Goreng Coklat ( Chocolate Fried Bread Recepi ) - Coklat adalah bahan makanan yang kaya akan gizi. Rasa coklat yang super lezat membikin bahan makanan yang satu ini sering menjadi pilihan dalam membuat aneka makanan dan minuman. Mau membuat minuma panas atau dingin, kue atau roti, semuanya bisa dikreasikan dengan bahan dasar coklat.
Bahan Roti :
- tepung terigu serbaguna 300 g
- margarin 30 g
- gula pasir 30 g
- telur ayam 1 butir
- susu cair dingin 130 ml
- baking powder ½ sdt
- ragi instan 1 sdt
- Garam secukupnya
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan Isian :
- Susu cair 50 ml
- Cokelat masak pekat yang sudah dipotong kecil kecil 150 gram
Baca Juga : Resepi Jagung Kukus Manis ( Sweet Steamed Corn Recipe )
Cara Membuat :
1. Sebelum kita membuat adonan roti, kita siapkan terlbih dahulu bahan isiannya. Campurkan susu cair dengan cokelat masak yang sudah di potong potong. Masak dengan api yang agak kecil sampai cokelat cair dan tercampur rata dengan susu.
2. Selanjutnya buat adonan roti. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan ragi instan.
3. Tambahkan garam dan margarin ke dalam adonan. Mulailah pusingkan adonan sampai kalis. setelah adonan kalis, istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
4. Selama 30 menit, adonan akan berfermentasi dan mengembang. Kempiskan dulu adonan sebelum membaginya menjadi bagian adonan yang lebih kecil. Kemudian timbang adonan masing-masing seberat 30gram kemudian istirahatkan kembali selama 10 menit.
5. Adonan berbentuk kecil yang sudah diistirahatkan siap diisi dengan bahan isian. Pipihkan adonan lalu masukkan bahan isian secukupnya agar adonan roti tidak mudah bocor. Kemudian bentuklah adonan roti sesuai selera.
6. Setiap adonan roti yang sudah diberi bahan isian harus diistirahatkan kembali selama 30 menit. Setelah 30 menit, adonan roti pun siap digoreng dalam minyak yang sudah dipanaskan.
7. Gorenglah adonan roti hingga kedua sisinya matang dan berwarna kuning keemasan. Roti goreng cokelat yang sudah matang siap diangkat dan disajikan dalam keadaan hangat.
Sekian resepi roti goreng coklat kite. Selamat bertemu di resepi nikmat selanjutnye.
0 Response to "Resepi Roti Goreng Coklat ( Chocolate Fried Bread Recepi )"
Posting Komentar